
Le concept de la Balade gourmande
7 Mai 2023
Sur un parcours de 10 km, avec un dénivelé positif de 174 m, plusieurs escales sont proposées au fur et à mesure du parcours.
Escale apéritif, entrée, plat, fromages et dessert. A chaque escale, vous aurez le plaisir de déguster un plat et un verre de vin issus de la production locale.
Le principe est de faire découvrir nos produits locaux. La Côte d’Or est réputé pour son savoir vivre, savoir faire 100% Côte d’Or.
À chaque escale, les marcheurs pourront manger et boire local, découvrir la Butte de Thil, ses châteaux, voir le panorama des portes du Morvan et parcourir des chemins de forêts.
À la fin de cette promenade et de ses découvertes , nous allons mettre en place un marché des artisans et producteurs. Les marcheurs qui ont déguster pourront ensuite achetés les produits et en découvrir d’autres. Notre secteur est riche de producteurs, aidons les à se faire connaitre !
De diverses animations agrémenteront votre balade.
Des groupes de marcheurs sont créés pour des départs tous les 1/4h entre 11h00 et 13h00.
À vos baskets, à vos papilles !
5 escales
Apéritif
Tartinade et saucissons de Rosine Mallet
Jambon persillé de Alésia Viande
Entrée
chez Thil-Oeuf
Vin blanc du domaine Guy Maugey
Plat
Vin rouge du domaine de Flavigny-Alésia
Fromages
Brebis de Juliette Thierry
Chèvre de chez Anna à Blancey
Vin rouge de Macon
Dessert
Vin Les bulles de Flavigny-Alésia
Café
UN MARCHÉ DE PRODUCTEURS
sera installé à la
Salle des fêtes de Thil-la-Ville
À partir de 14h00
OUVERT À TOUS
Le parcours 10 km
Parking à la Tuilerie Laurent
Parcours de 10 km, au départ du lavoir de Thil-la-Ville.
Vous longerez le chemin des vignes pour une 1ère escale « Apéritif ». Pour accéder au Château de Thil et à sa 2 ème escale « Entrée », vous emprunterez le chemin de Bibracte, court mais raide.
À Maison Dieu, vous descendrez direction château de Beauregard sur Nan-sous-Thil pour la 3ème escale « Plat ». Encore un peu de chemin à faire pour arriver sur Thil la Ville, avec la 4 ème escale « Fromages ».
Et pour terminer cette balade, et se rendre à la 5 ème et dernière escale « Dessert » pour profiter, déguster et se détendre, vous traverserez le village pour arriver à la salle des fêtes où vous pourrez aussi découvrir les produits dégustés, autour de ses escales grâce à nos producteurs présents autour du marché.
Bonne balade et bonne dégustation !